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標題:內行人才懂的「水油分離」香油!滴幾滴,乾麵、湯頭靈魂都醒了(傳統水油分離法)
【商品介紹內容】
「這不是那種死香的便宜混合香油。」
很多客人問我,為什麼協億的香油聞起來很「乾淨」?答案在於我們堅持用阿公傳下來的「水油分離法」
什麼是水油分離?(這就是貴在工法)市面上的香油很多是直接白麻油混沙拉油。
我們不一樣,我們把白芝麻磨成醬,在搖晃機器裡加入熱水、沙拉油攪拌,利用油水比重不同,讓最純淨的芝麻油自然浮上來。我們只取最上層那道精華。
• 協億小磨香油特色:
- 工法:傳統水洗式(水油分離),費工但值得。
- 香氣:溫潤、清雅,是一種很舒服的芝麻清香,完全沒有油耗味。
- 口感:淋在涼拌小黃瓜、乾麵、水餃沾醬裡,它不會搶味,而是把食物的鮮味提出來。
這是一瓶你家廚房不能沒有的「提味神器」。
【產品規格】
- 品名:協億小磨香油
- 成分:沙拉油、 白芝麻油
- 保存期限:1年(置於陰涼處),開封後建議3-6個月食用完。
- 產地:台灣雲林西螺(五代協億油廠監製)














