冷壓苦茶油聞起來有點怪?先別急著覺得它壞掉。

第一次買的客人,有時候會傳訊息來問我:「這油是不是有點油耗味?」這個問題我真的很常被問,也很正常,因為這真的是超常見的誤會。

冷壓苦茶油本身就有一種比較濃的堅果香,有時候還帶一點點青草、木頭的感覺。第一次聞,如果不習慣,確實會覺得跟平常用的油不一樣。但那個味道,其實是新鮮的!真正油耗味的油,聞起來是那種悶悶的、帶點刺鼻的臭油味,跟苦茶油那種厚實的堅果香完全不一樣。這個差別,吃過幾次就會有感覺的!!